Кухня: удобно, строго и просто красиво

Как сделать кухню удобной и комфортной: функциональная мебель и практичные идеи

Кухня – особое место для каждой хозяйки. Она может вдохновить на кулинарные шедевры, собрать за вкусным ужином семью или шумную компанию, либо стать уединенным местом, где так приятно отдохнуть в тишине за чашечкой ароматного чая или кофе. Именно поэтому на обустройство домашнего очага тратится столько сил и средств. И если вы мечтаете о комфортной и действительно удобной кухне — практичные идеи, фото удачных интерьеров и оригинальные дизайнерские решения вам в помощь!

Содержание

Правильная компоновка кухонной мебели ↑

Многие из нас обставляют кухню по принципу «свободного места», размещая тумбы и шкафчики красиво, компактно, но иногда совершенно не функционально. В результате комната превращается в спортзал, в котором ради приготовления пищи придется намотать приличный километраж. Поэтому предлагаем рассмотреть основные правила эргономики, которые помогут решить вопрос, как сделать кухню удобной без лишних физических нагрузок.

Столешница с регулируемой высотой для комфортного выполнения различных процессов

Кухня, где у хозяйки все под рукой

В первую очередь озаботимся правильной расстановкой мебели. Для этого нужно просчитать, какого алгоритма действий мы обычно придерживаемся во время готовки. После такого перечисления становится интуитивно понятно, в каком порядке должна выстроиться мебель с бытовыми приборами, чтобы процесс приготовления еды стал максимально быстрым и комфортным.

  1. Подбираем нужные продукты –тумба для хранения и холодильник.
  2. Проводим предварительную подготовку (моем, чистим, режем, трем) – рабочая поверхность рядом с мойкой, под ними – отсек для мусорного ведра. В шаговой близости необходимо расположить шкафчики или тумбы с посудой, столовыми приборами и различными вспомогательными девайсами. Для ножей можно выделить место с магнитной лентой на стене прямо над разделочной поверхностью.
  3. Обрабатываем (варим, жарим, парим, тушим) – великолепная троица из вытяжки, плиты и духовки обычно размещается друг под дружкой, пирамидой. Но если позволяют размеры кухни, под духовой шкаф можно выделить отдельное место на средней линии – так гораздо удобней загружать/вынимать блюда и следить за процессом их приготовления. Разумеется, такая рокировка осуществима только для автономных электрических духовок.
  1. Накрываем стол для трапезы – хотя удобно размещать стол посередине комнаты (так и до рабочей поверхности близко, и сидеть комфортней), не на каждой кухне найдется столько свободного пространства. Поэтому чаще всего обеденная зона компактно располагается в углу.

Встроенный духовой шкаф на современной кухне

Пример эргономично обустроенной кухни

Мы рассмотрели самый минимум мебели, который формирует основу удобной кухни. А тумбочек, шкафов, пеналов и прочих предметов обстановки можно добавить по своему усмотрению, лишь бы места хватило. Но если вы предпочитаете творить кулинарные шедевры в просторной комнате, то лаконичный минимализм станет идеальным решением для создания современного и функционального интерьера.

Отказ от верхних шкафчиков намного увеличивает помещение

Совет! При планировке расположения кухонной мебели возьмите на заметку идею «рабочего треугольника». Три главные зоны – плита, раковина и холодильник — должны быть расположены так, чтобы линии, проведенные между ними, сформировали фигуру треугольника. Если расстояние между сторонами «углов» варьируется от 1,2 до 2,7 м – у хозяйки будет в шаговой доступности все необходимое для основных процессов готовки.

«Рабочий треугольник» в интерьере кухни

Варианты размещения главных кухонных зон

Секреты эргономичного хранения посуды, продуктов и приборов ↑

Чтобы не метаться по кухне в поисках нужного девайса и не загромождать комнату многочисленными шкафчиками/полочками, следует заранее продумать функциональную «начинку» для мебели. Поэтому сегодня многие предпочитают делать на заказ функциональные кухонные шкафы с уже готовыми решениями для компактного размещения посуды и встроенной техники.

Функциональный шкаф для хранения продуктов, специй и кухонной мелочевки

Совет! Многие системы можно встроить в стандартные шкафчики/тумбочки, если купить в комплект специальные крепления. Поэтому даже если вы не торопитесь менять привычную мебель на новую, рассмотрите нашу подборку интересных решений, возможно, среди них вы отыщете идею для модернизации уже готовой кухни или… вдохновитесь на новый ремонт.

Современная кухня с продуманной эргономикой

Модификации выдвижных ящиков ↑

Давно известным кухонным приспособлением для удобства хранения мелкой утвари являются обычные выдвижные ящики. Но современные технологии не стоят на месте, поэтому сегодня эти предметы мебели вряд ли можно назвать простыми – они отличаются надежными выдвижными механизмами, которые легко удерживают массивную полку и все ее содержимое в открытом положении.

Кроме того, производители продолжают радовать ценителей красоты и комфорта новыми оригинальными формами, достоверными имитациями различных материалов, эргономичными разделителями пространства и, конечно же, стильным дизайном.

Выдвижные ящики просто незаменимы на современной кухне

Наиболее удобны следующие системы хранения:

  • Вместительный ящик с подставками-разграничителями. Это и фиксатор для мусорных контейнеров, и секционный лоток под различные сыпучие продукты, и держатель для вспомогательных приборов — шумовок, половников, венчиков, лопаточек и еще нескольких десятков полезных приспособлений. Разные фасады, размеры и системы закрепления предметов позволяют встроить такие ящики практически в любую кухню или скомбинировать на свое усмотрение уникальные модули. Одинаковым остается только надежное устройство боковых направляющих, позволяющих выдвигать ящик практически до упора, и надежно фиксировать его в открытом положении. Идеи функционального использования выдвижных систем:

Выдвижной ящик для специй

Выдвижной отсек для мусорных контейнеров

Органайзер для кухонных приборов

Отдельный отсек для больших тарелок и подносов

Разделители в ящик можно установить и самостоятельно

Наш уютный дом

Популярные статьи

Кухня: удобно, строго и просто красиво

Размер: 10,3 м. кв.

Девиз: Удобство, спокойствие и душевное равновесие.

Со слов автора. Всем приветик! Чуть больше года назад мы стали счастливыми новоселами, обустроившими свою трехкомнатную квартиру. Семья у нас небольшая: я – мама Таня, папа – Леша и наш сын Данила, но скоро нас станет больше.

Так как кухня – это сердце и очаг любого дома, то обустройство нашего жилища мы начали именно отсюда, вложив неимоверное количество сил, любви и тепла! На мой взгляд, наши старания окупились сполна – кухня у нас получилась на «отлично», пользуемся год и с каждым днем все больше в нее влюбляемся!

Размер нашей кухни 10,3 м.кв., не очень большая, но вовсе и не маленькая. На кухне много света, цветов и жизненной энергии.

О проекте

Скажу сразу, первоначальный проект сильно отличается от окончательного. В первоначальном варианте планировалось много распашных шкафов, расположенных справа и слева от вытяжки и даже небольшой шкаф планировался над холодильником.

Но, как большинство впервые задумавшихся о приобретении кухни, «кривая белорусской мечты» нас завела к популярному отечественному производителю кухонь, где наш проект одобрили, но, как нам показалось, цена была слишком завышенной для типичной, ничем не примечательной кухни.

В связи с этим мы решили рассмотреть еще несколько вариантов дизайна у других производителей. При помощи талантливых дизайнеров частной фирмы мы в корне изменили первоначальный проект, благополучно избавившись от распашных шкафов, а для себя отметили, что совместно созданный вариант радует нас гораздо больше! Кухня получилась легкой, не загроможденной и светлой!

Цвета выбрали не случайно – светлый верх, темный низ, как моя форма на работе – строго, сдержанно и со вкусом! Благодаря такому цветовому сочетанию верхние шкафы смотрятся не громоздко и не перегружают пространство. Кстати, верхние фасады без ручек, для легкого открытия сделаны фацеты.

Материалы фасадов и фурнитура выбирались исходя из ценового лимита. А отделка кухни была выполнена в соответствии с проектом кухонного гарнитура. Для того, чтобы конечный результат радовал глаз, все подбиралось постепенно. Для себя мы сразу решили, что кухня, сделанная из дешевых материалов, не может выглядеть дорого и радовать в эксплуатации. Поэтому к выбору материалов и комплектующих мы подошли очень тщательно.

Фасады – крашеный МДФ, вся фурнитура Blum, верхние петли – Aventos HF, тандембоксы Blum, все открывается и закрывается мягко и плавно. Ручки – Hettich, очень удачно подобраны, столешница – Gettalit.

Создавая проект было много или…, или… К примеру, плитка или скинали. Но в итоге отдали предпочтение плитке, посчитав, что история со скинали уже устарела для нас, а плитка наша ненавязчива, никогда не надоест, в общем – классика решения для кухни.

Однозначно было то, что духовой шкаф должен отдельно стоять от варочной поверхности (индукции), это даже не мода, а необходимость нормальной работы вентилятора варочной поверхности. Так у нас и получился слева стоящий «столбик» с печкой СВЧ.

Мойка почти в углу, что позволило создать две большие рабочие поверхности. Фильтр для воды – необходимая вещь для нашего времени и нашего района – расположился слева от мойки. Да, у нас есть где развернуться и для этого я не выставляю всех кухонных помощников (типа комбайна, блендера, соковыжималки) на видное место, не захламляю пространство.

Техника

Всю техническую начинку подбирал муж, я осталась довольна его выбором. На нашей кухне техника и встроенная, и стационарная (хотя это хорошо видно на фото), но лучшим помощником есть и будет посудомойка, большая, вместительная и очень удобная.

Ну и конечно, холодильник. Гости, впервые бываюшие в нашем доме, сразу обращают внимание на него. Первая реакция – «Вау, он настоящий? А можно открыть?» После гостей я не думаю, куда все расставить, да и после четырех поездок в грибы, я не думала, как все замороженные грибы поместятся в морозильнике, а там еще и ягоды, овощи, рыба, мясо.

В общем, никто из них точно не подрался, а все, что было в старом холодильнике, действительно, с легкостью вместилось на дверцу нового.

Последней купленной вещью была люстра, она нам сразу приглянулась, хотя включаем ее редко, в основном пользуемся подсветкой.

Читайте также:  Мандала из камней, веток и листьев от Джеймса Бранта

Да, и еще, наши шторки сеточкой точно вписались в интерьер, а картину, привезенную еще из свадебного путешествия, оформили и расположили над обеденной зоной.

Веселые полотенца из микрофибры для вытирания маленьких ручек разбавили черно-белое строгое пространство.

Особое, центральное место на кухне занимают ножи; во-первых, это удобно, когда они под рукой, во-вторых, любовь моего мужа к холодному оружию отпечаталась и здесь.

Обеденная зона

Стол и стулья (мы выбрали табуретки, чтобы задвигать их под стол для экономии пространства), выбирались в тона кухни, но у нас как-то принято кушать в гостиной на диване, скрючившись буквой «зю» у телевизора, держа тарелку в руке и стараясь ничего не обронить (!понимаю, что не полезно так трапезничать), но даже стульчик для кормления расположился и даже вписался около дивана. Но столом мы все же пользуемся. Когда приходят гости, он раскладывается и становится совсем других размеров, гостей мы принимаем в той же гостиной.

Занимаясь приготовлением, я никогда не остаюсь одна. В кухне два выхода или два входа (как хотите), один в коридор, второй в гостиную, поэтому мне видно все, чем занимается Данила, что делает Леша и, конечно, что идет по телевизору. Кстати, тоже плохая привычка, он идет у нас почти целый день, кроме того времени, когда нас нет и когда спит Данила.

В общем, мы не идеальны, но все, что мы создаем, должно стремиться к идеальному (думаю, что при создании кухни у нас это получилось).

В чем изюминка? Все очень просто – в удобстве, в спокойных тонах, создающих душевное равновесие. Разве не так?

P.S. Я очень надеюсь, что вам понравилась наша кухонька.

Мои мысли. Никого не хочу обидеть, но, по-моему, кухни с перегруженным верхним ярусом уже в прошлом, хотя в помещениях с небольшой площадью и в кухнях в один ряд без этого не обойтись.

Планы на будущее. Хочу нанести рисунок на шкафы верхнего яруса, но ничего понравившегося я пока не нашла, цветы, природу и животных не хочу, города тоже, может, это будут три фотографии, как бы три этапа нашей жизни, например, фото до свадьбы, свадебное фото, а третье фото уже с двумя детками. Вот как-то так.

Всем удачи и хорошего настроения, ждем ваших комментариев, но очень надеемся, что они будут только положительные.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Как сделать свою кухню удобной: 10 советов от шеф-повара

Вместе с Flatplan мы продолжаем серию статей о том, как грамотно обустроить квартиру, чтобы в ней было приятно жить.

Flatplan — это сервис для создания дизайн-проектов интерьера. Работая над проектом, дизайнеры Flatplan консультируются со специалистами: фитнес-тренер знает, как сделать квартиру удобной для занятий спортом, а опытный фрилансер — как устроить рабочий кабинет. В совместном проекте мы обращаемся за советами к экспертам из разных сфер.

В этот раз мы попросили ресторатора Уильяма Ламберти рассказать о том, как сделать кухню удобной для готовки и отдыха.

Московский ресторатор, шеф-повар и телеведущий. Работал в Милане, Неаполе, Флоренции и Лондоне.

1. Впустите в кухню больше света

Готовить в тёмном помещении утомительно. Ваши глаза быстро устанут, если вы в потёмках будете разделывать рыбу или перебирать рис.

Хорошо, если в кухне большие панорамные окна или выход на балкон. Не закрывайте окна плотными шторами и не заставляйте балкон полками для банок с вареньем: чем больше света, тем просторнее кажется кухня.

Проект Flatplan «Жак Клузо»: с большим окном даже кухня в тёмных тонах не выглядит мрачной

Если в кухне много солнечного света, её размер не имеет особого значения. В ней хорошо готовить, даже если она крохотная.

Чтобы визуально увеличить кухню с помощью искусственного освещения, над рабочей зоной на потолке повесьте точечные светильники. Зону мойки и разделки продуктов можно дополнительно подсветить с помощью светодиодной ленты или отдельными светильниками под шкафами.

Проект Flatplan Halle Golightly: кухня выглядит просторной благодаря светлым тонам

2. Отделите зону готовки от обеденной зоны

Самое главное — расположить зоны мойки, хранения и готовки так, чтобы всё было под рукой. Вместе эти зоны составляют рабочий треугольник.

media.4living.ru

Идеальный рабочий треугольник должен быть равнобедренным, со сторонами не меньше полутора метров. В жизни такое получается редко, потому что в современных квартирах очень разные кухни.

  • В маленьких или узких длинных кухнях рекомендуется линейное расположение мебели. Между зонами треугольника должна быть хотя бы одна пустая столешница.
  • В L- и Г-образных кухнях мойку лучше разместить в углу, а плиту и холодильник — по разные стороны от неё.

Слева пример линейной планировки (проект Flatplan «Джордан Белфорт»). Справа пример Г-образной планировки (проект Flatplan «Уолтер Митти»)

Даже если вам не удастся вписать в вашу кухню канонический рабочий треугольник, нужно отделить зону приготовления пищи от обеденной. У готовящего должна быть своя территория, которую не нужно делить с членами семьи, решившими перекусить.

3. Сделайте кухню удобной для общения

Все самые важные разговоры происходят на кухне. Когда у вас большая семья или часто бывают гости, вы наверняка общаетесь во время готовки. Поддерживать диалог, стоя спиной к собеседнику, неудобно.

Если площадь позволяет, разместите перед кухонным гарнитуром остров или барную стойку буквой Г. В маленькой кухне расположите обеденную группу не напротив кухонной мебели, а чуть по диагонали от неё.

Сейчас в тренде концепция «открытой кухни». Сделайте кухню максимально просматриваемой, чтобы можно было общаться и готовить одновременно.

Обеденный стол должен быть таким, чтобы за ним было комфортно собраться всем вместе. Важно, чтобы все могли видеть и слышать друг друга. Для этого лучше подойдёт стол круглой или овальной формы. Если продолговатый, то без острых углов. Обеденную зону лучше всего размещать у окна.

Проект Flatplan «Наполеон Динамит» с удобной обеденной зоной у окна.

4. Избавьтесь от паутины проводов

На современной кухне очень много приборов. Холодильник, духовой шкаф, посудомойка, вытяжка, блендер, кофеварка — всё это включается в сеть.

На кухне постоянно используются острые предметы и льётся вода. Поэтому неубранные провода, переходники и переноски — это не только некрасиво, но и небезопасно: можно споткнуться или получить удар током.

Продумать, где будут выключатели и куда вы поставите кухонную технику, лучше ещё на этапе планировки. Количество розеток всегда лучше рассчитывать с запасом и делать их в разных точках рабочего пространства.

Когда розетки расположены удобно, провода не будут переплетаться и мешать. Вот схема, которая подскажет, где именно разместить розетки на кухне.

dizajnkyhni.ru

Если количество удлинителей зашкаливает, но нет возможности штробить стены и делать новые розетки, собирайте провода в специальные короба или прячьте их в плинтус и кабель-каналы на стене.

5. Избегайте острых углов

Представьте, вы несёте тяжёлую горячую кастрюлю к мойке, спотыкаетесь и ударяетесь об острый угол шкафа или столешницы. Если этот угол острый, можно получить серьёзную травму. Поэтому лучше, если все углы на кухне будут закруглёнными. Особенно у подвесных шкафов и полок.

6. Продумайте систему хранения

Чем меньше кухня, тем рациональнее нужно использовать её площадь. Все элементы должны не только гармонировать друг с другом, но и быть полезными. На этапе дизайн-концепции продумайте максимально удобное хранение: где будет лежать посуда, а где — специи и еда.

Проблему с захламлённостью кухни решает продуманная система хранения.

Можно сделать функциональным кухонный фартук: повесьте на него магнитные направляющие для ножей или рейлинги, чтобы держать под рукой специи и мелкую кухонную утварь и разгрузить шкафы.

Крышки от кастрюль и сковородок, которые в шкафах занимают очень много места, можно хранить на дверцах или внутренних стенках шкафов. При этом они все будут на виду — легче найти нужную.

coolhousez.net

Если у вас угловая кухня, то предусмотрите так называемый волшебный уголок — конструкцию, которая поможет увеличить полезную площадь шкафа. Вместо обычных дверец лучше выбрать выкатные механизмы.

dekoriko.ru

7. Повесьте на кухне часы

Мы привыкли смотреть время на смартфоне, и настенные часы во многих домах становятся элементом декора. Но только не на кухне: когда у вас руки и всё вокруг в муке, смартфон лучше убирать подальше. А чтобы не передержать безе в духовке и не упустить кипящий суп, повесьте на видном месте большие часы с секундной стрелкой. Так вам будет удобно засекать нужное по рецепту время и следить, сколько времени осталось до прихода гостей.

Проект Flatplan «Крис Гарднер» – пример интерьера с часами

8. Создавайте кухню, которая похожа на вас

Если вы любите готовить пироги, а шторы в цветочек и резные шкафчики вызывают у вас слёзы умиления, вряд ли вам будет уютно на кухне в стиле хай-тек. Скорее всего, ваш вариант — кантри или прованс.

Интерьер — это часть процесса приготовления еды. Выбирайте то, в окружении чего вы чувствуете себя максимально комфортно.

Уиллиам Ламберти

Независимо от стиля старайтесь избегать перегруженных деталями фасадов и чрезмерной эклектики. Иначе даже чисто прибранная кухня будет выглядеть тесной и захламлённой.

Не используйте много цветов. Лучше выберите три оттенка (два близких друг другу и один контрастный) и обыграйте ими весь интерьер.

Проект Flatplan «Лира Белаква»: Тёплый жёлтый контрастирует с белым и делает кухню одновременно яркой и уютной

Перед началом ремонта все смотрят журналы и интернет-порталы с примерами интерьеров. Иногда это помогает в выборе, но кого-то может запутать. Своим заказчикам мы предлагаем пройти тест, который выявляет предпочтения по стилю и цветам.

Читайте также:  Дизайнеры и гении: это одно и тоже?

9. Обустраивая кухню, помните об общем стиле квартиры

Чтобы на кухне было уютно, её стиль должен гармонировать с обликом всей квартиры в целом. Это не значит, что все комнаты нужно отделывать одинаковыми материалами. Достаточно найти какой-нибудь объединяющий декоративный элемент.

Проект Flatplan «Амели Пулен» — глянцевые фасады кухни повторяются в ванной комнате.

10. Если вам неудобно готовить на своей кухне — не мучайтесь, а переделайте её

У вас могут быть самые обычные чашки и ложки, а вместо скатерти — яркая клеёнка. Еда от этого не будет менее вкусной. Но чтобы готовка была приятным делом, интерьер должен быть продуманным. Удобной может быть даже маленькая кухня.

Главное на кухне — комфорт. Всё должно быть сделано так, чтобы приготовление еды не доставляло хлопот, а за обедом можно было отдыхать и расслабляться. Flatplan поможет вам обустроить кухню так, чтобы в ней было комфортно готовить, есть и принимать гостей. Цена не зависит от сложности проекта и размеров квартиры: за 29 900 рублей можно получить готовый флэтплан всего помещения с чертежами, сметой и подсказками для строителей.

Чтобы начать, нужно пройти короткий тест на сайте и выбрать понравившийся интерьер из предложенной подборки. Flatplan адаптирует его под ваши желания и особенности квартиры. Потом приедет дизайнер, всё измерит, и через неделю у вас в руках будет подробный дизайн-проект.

Удобная кухня (58 фото) – актуальные идеи по обустройству

Хотите, чтобы процесс готовки был комфортным и необременительным? Тогда вам необходимо знать, как правильно организовать рабочее пространство своими руками, где хранить кухонную утварь и как задействовать каждый сантиметр кухни. Обо всем этом читайте в нашей статье.

Удобные приспособления для кухни делают процесс готовки более комфортным

О необходимости грамотного обустройства кухни

Несмотря на стремительно развивающийся прогресс, работа на кухне на сегодняшний день остается ручным трудом.

Если верить исследованиям, то при неправильном обустройстве кухни в течение одного дня человек может набегать по ней несколько километров, постоянно возвращаясь к рабочему месту, наклоняясь и приседая. При этом приготовление пищи и мытье посуды растягивается на часы, хотя это время можно легко сократить, грамотно использовав кухонное пространство.

Правильное расположение приборов и посуды позволяет сократить время, затрачиваемое на готовку

Естественно, подвижность – это не плохо в том случае, если вы боретесь с лишним весом. Однако кухня не является спортзалом.

Эксперименты показали, что если правильно спланировать кухонное пространство, то можно сэкономить 30% времени и 60% пути. Поэтому, в наши дни важно не только правильно подобрать кухонное оборудование, но и рационально его расставить, чтобы необходимые кухонные принадлежности всегда были у вас под рукой.

Эргономично расставьте кухонное оборудование и гарнитур, и по кухне придется ходить не так много

Рациональное использование пространства

Как большие, так и маленькие кухонные пространства способны создавать значительные проблемы. К примеру, в габаритных кухнях расстояние между предметами может быть столь большим, что хозяева должны совершать довольно утомительные передвижения между мойкой, плитой, столешницей, холодильником и обеденным столом.

Гарнитур должен быть расположен так, чтобы не мешать вашим движениям

Покупка многосекционного гарнитура (цена которого весьма внушительна) во многих случаях также ничего не решает. Так, вам приходится все равно передвигаться по кухне аккуратно, чтобы ничего не задеть и не опрокинуть.

Получается, что деньги потрачены на всевозможные шкафчики, а удобства нет, как и не было. В данном случае настоящим спасением станут практичные идеи, ведь залогом комфорта и уюта является разумное отношение к каждому квадратному сантиметру пространства. И именно в этом случае современные материалы и технологии станут вашими помощниками.

Последовательность рабочих мест

Профессионалы в первую очередь советуют обратить внимание на правильную последовательность рабочих мест исходя из самой технологии приготовления пищи. Так как удобно обустроить кухню, а вернее ее рабочую зону?

Следите, чтобы на кухне образовался так называемый “рабочий треугольник” (холодильник, мойка, плита)

Рекомендуем расположить кухонную мебель в таком порядке:

  • Холодильник. В нем хранятся продуты, а соответственно, именно отсюда начинается процесс приготовления пищи.
  • Рабочее место. На нем обычно производится чистка и предварительная подготовка продуктов.
  • Мойка. В этой же зоне следует расположить и контейнер для отходов.
  • Окончательная разделка. В нее входят шинкование, резка и прочие процедуры.
  • Тепловая обработка, варка.
  • Сервировка.

Выделите в помещении несколько зон для подготовки продуктов, мойки и готовки

Высота шкафчиков

Помимо правильного расположения рабочей зоны необходимо тщательно продумать размеры и высоту шкафчиков.

Так как сделать удобной кухню хочет каждая хозяйка, то не в последнюю очередь нужно обратить внимание хранение подручных средств в удобных местах. Результаты исследований показали, что лишь 20% людей хранят на кухне все необходимое и делают это правильно.

Чтобы войти в число этих счастливчиков, вам необходимо следовать предложенным рекомендациям

На фото изображены зоны доступности кухонной утвари

Общая высота гарнитура условно делится на 4 зоны.

  • Очень низкая. Расположена на высоте до 40 см. Поскольку она плохо просматривается, ею достаточно неудобно пользоваться. В нижней зоне стоит хранить тяжелые предметы средних размеров, которыми вы редко пользуетесь.
  • Низкая. Зона, располагающаяся в 40-75 см от пола. Установите в ней выдвижные ящики или полки под крупную посуду или небольшую бытовую технику.
  • Средняя. Зона на высоте в 75-190 см от пола. Наиболее практичное и хорошо просматриваемое место. На таких полках стоит хранить посуду, крупы, столовые приборы – все то, чем вы часто пользуетесь.
  • Высокая. Зона, расположенная выше 190 см. Поскольку, чтобы добраться до нее, необходимо будет воспользоваться стремянкой или стулом, ничего часто используемого там хранить не стоит. Верхние полки могут стать местом хранения дорогого сервиза или прочих аксессуаров.

Наиболее используемые приборы лучше располагать на высоте в 75 – 100 см от пола

Инструменты эргономичного пространства

Вне зависимости от того, какого размера ваша кухня, каждый сантиметр на ней должен быть задействован с пользой. В этих целях можно задействовать следующие предметы:

  • Шкафы с выдвижными секциями. Он – настоящая находка как для большой, так и для маленькой кухни. В небольших шкафчиках содержится все необходимое, а в решетчатых емкостях можно хранить запасы съестного. Благодаря направляющим роликам, такая секция легко выкатывается, позволяя видеть все припасы и получить к ним доступ с любой стороны. Для тех, кот любит шкафы во всю стену можно сделать их многоярусными.

Выдвижные конструкции позволяют эффективно расходовать пространство

Роликовые направляющие позволяют легко добраться даже до самых дальних предметов

  • Системы хранения. Современные удобные кухни – это и нововведения в сфере приспособлений. В наши дни для кухонь предоставляется огромный выбор разнообразных систем хранения, позволяющих максимально использовать все труднодоступные углы, пустоты и ниши. К примеру, существует такая инновация, как трехуровневый микролифт, опускающий полку со всем её содержимым.

Современные системы хранения дают возможность использовать каждый сантиметр пространства

Различные производители кухонной мебели предлагают множество вариантов для нижнего яруса, которые включают выдвижные корзины, представленные в разных размерах и формах.

Открытые полки не занимают много места, но удобно хранят банки с крупами

  • Угловая мойка. Многих интересует вопрос: удобна ли угловая мойка на кухне? Если она установлена грамотно – то да. Угловые мойки появились сравнительно недавно и набирают популярность, благодаря своей компактности. Хозяева маленьких кухонь наверняка оценят их по достоинству.

Угловая мойка – практичный вариант для небольших помещений

  • Барная стойка для кухни. Неплохое решение для маленькой кухни. В некоторых случаях она может стать отличной альтернативой кухонному столу. При этом она значительно экономит пространство. Удобные стулья для кухни в данном случае могут быть спрятаны под стойку и не занимать лишнее место, ограничивая ваше рабочее пространство.

Компактная барная стойка может стать полноценной заменой габаритному обеденному столу

  • Рейлинги в рабочей зоне. Пространство между столешницей и подвесными шкафчиками можно занять узкой полочкой или рейлинговой системой. На них размещается кухонная утварь, которая занимает немало места.

Рассказывая про удобные вещи для кухни нельзя не упомянуть про рейлинги

На рейлингах удобно хранить крупную утварь, которая без них занимала бы много пространства

Эта простейшая инструкция позволит вам освободить кухонное пространство и использовать его более эргономично. Если обращать внимание на каждую мелочь и учитывать каждую деталь, то даже самую маленькую кухню можно сделать удобной и уютной, не говоря уже о больших помещениях.

В заключение

Удобная и практичная кухня – место, где хочется проводить как можно больше времени. Из этой статьи вы узнали, как сделать кухню удобной, на какой высоте стоит располагать ту или кухонную утварь, как установить рабочую зону и какие аксессуары использовать. Придерживайтесь наших рекомендаций и уже скоро заметите, что готовка на кухне стала в разы приятней.

Обязательно ознакомьтесь с видео внизу страницы, чтобы получить ещё несколько полезных советов.

Красивые кухни (100+ потрясающих фото интерьеров): когда дизайн вдохновляет!

Минимум деталей, лаконичные формы и линии, натуральные материалы, теплое рассеянное освещение – вот основа кухни в японском стиле

Удобная и красивая кухня – это не роскошь, а жизненная необходимость. Ведь не зря замечено, что у человека, который готовит с удовольствием, еда получается намного вкуснее. Выбирая дизайн интерьера, в последнее время люди все чаще отдают предпочтение вычурному модерну , нежному провансу на кухне , стильному лофту , всегда актуальной классике или суперсоверменному хай-теку . Но при этом остается достаточно много стилей, которые помогут не только обустроить практичную и функциональную кухню, но и создать особую, психологически комфортную и приятную атмосферу.

Читайте также:  Интересные идеи для оформления детской

Оригинальная задумка дизайнера, позволяющая выделить рабочую зону в углу

Традиционная кухня в необычном цвете с золотыми прожилками

Красивая кухня в японском стиле: красота пустоты

Красивые маленькие кухни, простые, но при этом безупречно функциональные – все это японский стиль . Жители острова, для которых дефицит пространства – объективная данность, умеют сделать полезным каждый квадратный сантиметр.

  • Цветовая палитра – естественная, предпочтительны мягкие и светлые оттенки (кофейный, молочный, карамельный, оливковый, жемчужно-серый, голубой, слоновая кость ), в качестве акцентов задействуют зеленый или красный , но очень умеренно, осторожно, дозированно.

П-образная кухня в японском стиле без навесных шкафчиков

Минимум деталей на виду и максимум на полочках и в шкафчиках. Все на своих местах – основной девиз кухни в японском стиле

Традиционно кухня оформляется натуральными материалами, как исключение – их искусственными аналогами, которые по фактуре максимально соответствуют натуральным.

В японской кухне освещение продумано так, чтобы максимально задействовать естественный свет – окна большие, шторы максимально пропускают свет. Искусственный свет – светильники с абажурами правильной геометрической формы из бамбука и рисовой бумаги (поэтому никаких ламп накаливания, только LED-светильники ), дающие рассеянный, очень мягкий свет.

Совет! Японцы – известные техноманы, поэтому важная особенность японской кухни – обилие разнообразной бытовой техники и максимальная автоматизация кухонных процессов. При этом помимо встроенной техники все остальные приборы спрятаны.

Для тех, кто любит проводить время экзотично и в то же время аскетично, японский стиль – отличный выбор

Маленькую кухню японский стиль сделать визуально больше

Мебель на традиционной японской кухне – низкие столики, вместо стульев – подушки, но в европейской интерпретации их можно заменить обычными столом и стульями для кухни – компактными, легкими, из неокрашенного дерева светлых оттенков. Кухонные фасады – ровные, гладкие, без декоративных изысков и украшений.

Посуда, осветительные приборы и другие малозаметные элементы декора добавят стилю колорит

Техно: металлический жемчуг

В цветовой гамме преобладают холодные, сдержанные оттенки: металлический, серый, хаки, бордовый и даже ржавый.

Мебель – блеск металла и стекла, шкафы – родные братья несгораемых металлических сейфов. Важная особенность – гладкие ровные фасады, четкие прямые углы и никакого дерева. Ящики – без ручек, самовыдвигающиеся. Фартук кухни может быть выполнен из стекла или листового железа. Стол и стулья (пластик, стекло и металл) – предельно минималистичны, чуть более светлого (на один-два тона) тона, чем основной кухонный гарнитур .

Впрочем, довольно часто дизайнеры используют контрастный подход, и тогда стол и стулья становятся ярким акцентом, при этом мастера не ограничивают себя в выборе цвета, отдавая предпочтение резкому и яркому «кислотному» спектру.

Напольное покрытие – плитка темных тонов, функциональная и практичная. Потолок – предпочтительно натяжной, со встроенным освещением. Окна – пластик и металл, никакого дерева. Шторы – современные жалюзи (пластиковые или из блестящего металла), вертикальные или горизонтальные, в бело-черной гамме.

Впрочем, чтобы немного смягчить технологичность, можно использовать текстильные рулонные шторы, при этом ткань должна быть грубой и жесткой, напоминающей брезент или мешковину.

Множество деталей, строгий порядок металлических предметов кухонной утвари придают интерьеру в стиле техно гармоничность

Комбинация белого помещения и кухонного гарнитура цвета металлик – это, бесспорно, самый стильный вариант оформления кухонного интерьера

На кухне в стиле техно очень комфортно чувствуют себя преимущественно представители современной молодежи. Обязательно найдутся те, кому по душе элементы стали, стекла и серые оттенки

Бытовой техники много, желательно, чтобы она поддерживала общую тенденцию и холодильник, варочная поверхность , кухонный комбайн , микроволновка и кофеварка имели характерный блеск металлика.

Скандинавский стиль: растопим холод!

Скандинавский стиль предлагает лучшие идеи для дизайна маленькой кухни, и традиционные для этого стиля приемы – простые формы, светлые оттенки, особенный декор – позволяют визуально расширить пределы комнаты.

Светлые оттенки и лаконичные формы визуально расширяют небольшое пространство, а натуральные материалы и выразительные фактуры делают дизайн кухни в скандинавском стиле по-настоящему уютным

  • Цветовая гамма – оттенки белого (от ванильно-кремового до снежно-белого, оттенки бежевого , песочного, светло-коричневый, голубой или нежно-серый. Стены – однотонные, они только фон для общей обстановки и просто окрашены в белый цвет, очень редко их декорируют светлыми обоями с белым же фоном. На полу – массивные широкие доски или стилизованный под них ламинат в светлых тонах . Как вариант – керамическая плитка холодных светлых тонов.

Мебель в скандинавском стиле – функциональная и вместительная, лаконичная, в основном из натурального дерева, строгих простых форм, обычно окрашена матовой белой краской. Фасады кухонного гарнитура – глянцевые (за счет переотражения света от люстры на кухне помещение выглядит больше и светлее), со стеклянными вставками.

На заметку! Скандинавы любят много света, и освещения на их кухнях в избытке, порой здесь устанавливают все типы светильников – центральную люстру, различные подсветки, бра и торшеры .

«Снежному» стилю свойственна ненарочитая изысканность, особенная теплота и идеальная чистота

Такой скандинавский интерьер сможет выделиться из множества других

Обеденная зона из грубого массива дерева поможет разбавить зимний образ кухонного пространства

В скандинавской кухне много аксессуаров – это живые цветы (желательно в белых горшках ), подсвечники, бутылки из цветного стекла, медные чайники и тазы, плетеные корзины, керосиновые лампы. Основная люстра может быть стилизована под газовый светильник. Скандинавам нравится яркий текстиль, на кухне можно встретить декоративные подушки , полотенца, милые коврики или салфетки – все это обязательно «цепляет» глаз.

Минимализм: универсальность простоты

Кухня в минималистичном стиле – это открытое, подчеркнуто пустое пространство, в котором взгляд свободно скользит по геометрически строгим и выдержанным линиям – перпендикулярам, параллелям, прямоугольникам и квадратам, здесь много прямых углов. В минимализме часто объединяют помещения, чтобы получить просторные и красивые кухни-гостиные. Такие гостиные могут быть небольшого размера, но они достаточно функциональны и удобны.

Вся техника (по максимуму) монтируется в мебель, вся кухонная утварь и предметы спрятаны во вместительных шкафах. Мебели минимальное количество, она как бы сливается с комнатой, не загромождая пространство. Стены отделывают венецианской штукатуркой , жидкими обоями или обоями под покраску . На полу паркет с простым геометрическим орнаментом или ламинат без яркой фактуры.

Дизайн кухонь в стиле минимализм приемлет металл, стекло и пластик, но их принято дополнять деревом и натуральным камнем

Классическое черно-белое оформление искусственно зонирует малогабаритную кухню

Благородная комбинация цветового оформления и правильно подобранного освещения

Эффектное сочетание белого глянца и мрамора с подсветкой в современной кухне

Никаких рисунков, орнаментов, узоров, ковров, абажуров или предметов роскоши – в отделке приветствуются современные материалы, такие как пластик, стекло, металл, которые можно немного разбавить деревом и натуральным камнем.

Декора практически нет, динамику помещения могут подчеркнуть один-два аксессуара, например, декоративная ваза и картина-абстракция на стене в строгой рамке. Шторы – однотонные ролл-шторы, сдвижные японские или римские.

Меньше лишних деталей – больше места для времяпровождения! Кухня в стиле минимализм – удобное решение для тех, кто ценит пространство

«Ржавая» столешница станет отличным дополнением консервативного стиля минимализм

Изящное сочетание цветовой палитры в оформлении минималистичного интерьера

Современный дизайн кухонного гарнитура из природных материалов

Бохо: непрекращающийся карнавал

Богемный стиль, описание которого легко укладывается в шаблонное «нет правил и догм» – чистая цыганщина. Хотя одно все же есть – интерьер должен создавать ощущение праздника, точнее, карнавала – живого и непредсказуемого, живущего в собственном ритме. Кухня в стиле бохо – это мастерская человека творчества, смешение красок и стиля. Она может смешить, удивлять и шокировать – красивые шторы на кухню могут соседствовать с потертым ковром на полу.

Кухня в стиле бохо – интерьер для творческих личностей, которым необходимо черпать вдохновение в простых вещах

Стиль бохо – для людей, поддерживающих свободу самовыражения и живущих яркой жизнью

Да восторжествует цвет! Яркие детали будут выигрышными в интерьере кухни

Кухня переполнена аксессуарами – они везде: всевозможные вазы, статуэтки, настольные лампы, подсвечники, фотографии и картины в разнообразных рамках, красочные постеры, зеркала и цветы.

Это однозначно самые красивые интерьеры кухонь, а вот с поддержанием необходимого уровня гигиены могут возникнуть трудности – обильный текстиль накапливает слишком много пыли и потребует особо частого ухода.

Совет! Посуда может быть самой разной – от тонкого китайского фарфора до классических тарелок , вполне допустимо собрать комплект из разномастных чашек и тарелок. А вот всю бытовую технику лучше спрятать или надежно замаскировать на полках.

Стиль бохо позволит наполнить интерьер кухни своими идеями и воспоминаниями, дать волю фантазии

Стилю бохо чужды общепринятые правила, поэтому в интерьере можно сочетать цвета и детали, на первый взгляд несовместимые

Этнический текстиль – основное украшение стиля бохо

50 идей как сделать кухню удобной, комфортной и чистой

При любом подходе к планированию кухни не забывайте – прежде всего, это функциональное рабочее помещение.

Какие бы технические или художественные идеи там ни были реализованы, в кухне по-прежнему будет происходить сугубо практическая работа: хранение и обработка продуктов, приготовление пищи, мойка, сушка, хранение посуды. Если не забывать об этом при планировании, вы существенно облегчите жизнь себе, своим родным и близким людям.

Взгляните на фотографии. Возможно, они подскажут вам, как сделать помещение более удобным и комфортным, и, конечно же, как соблюсти чистоту и порядок на кухне.





















Так же вы можете прочесть статьи “Как выбрать мебель для кухни?” и “Необычные приспособления для кухни”.

Понравилась статья?
Помоги другим узнать об этой статье, кликни на кнопку социальных сетей!

Ссылка на основную публикацию